宮廷普洱,顧名思義是上貢宮廷的普洱茶,哈哈哈,你是不是這樣認為的呢?其實在普洱茶中,宮廷普洱茶是熟茶的等級,叫宮廷級普洱茶熟茶。并不是什么上貢或是皇家專用茶,它只是個等級的代表。
什么樣的茶能稱為宮廷普洱?
1.剛成熟的芽頭為料
選料與清朝年間宮廷選料相似,選用的原料以茶樹上最嫩的芽頭為主,茶芽細嫩有度,纖維度與內質剛好,帶有金色毫毛,色澤褐紅油潤。
2、早春茶
以春茶為料發(fā)酵而成的宮廷熟茶,內質高,湯質濃厚黏稠,耐泡度高達15泡以上,如果是夏茶制成的宮廷熟茶,含水量高,內質偏差,沖泡出來的茶味較淡,耐泡度不佳。
時間賦予普洱茶的不僅僅是越陳越香,更是歷史精神的印記,幾十年之后,依然熠熠生輝。宮廷貢餅就要做這樣的存在,經年之后,拿出來再飲,茶湯醇厚香甜,湯質飽滿爽滑,又是另一種絕色。
鑒于古時宮廷普洱采制法,書呆子2019宮廷貢餅在原料上下足功夫,皆采自海拔千米的百年古樹春茶,精挑細選芽頭為料,全程由呆總監(jiān)制,從原料的采摘、加工、制作整個過程都有嚴格標準,以確保宮廷貢餅的品質名副其實。
宮廷普洱熟茶特點
宮廷普洱茶的特點:原料精選頂級上芽最細的芽葉。
外形特點為:細致緊結,金毫顯露。等級高,嫩度也很高。物以稀為貴,茶尖是所有茶葉最為尊貴的。
香型為:正宗猛海糯香,有米湯感,湯質粘稠。
滋味特點為:糯香醇厚,滑感強,比較潤口,等級高,茶葉嫩,甜度相當的好。
韻味:韻味綿長,品后有糯香余韻回蕩。
原料精選頂級上芽最細的芽葉。外形特點為:細致緊結,金毫顯露。等級高,嫩度也很高。物以稀為貴,茶尖是所有茶葉最為尊貴的。香型為:正宗猛海糯香,有米湯感,湯質粘稠。滋味特點為:糯香醇厚,滑感強,比較潤口,等級高,茶葉嫩,甜度相當的好。韻味:韻味綿長,品后有糯香余韻回蕩。